Овощи тушеные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🌳
#пп
Ингредиенты
- баклажан 500 грамм
- кабачков (у меня цукини) 1 кг
- средних болгарских перца 4
- помидоры 4
- чеснока 4-5 зубчиков
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все овощи моем. Баклажаны разрезаем пополам, солим обильно и оставляем минут на 30, чтобы горечь ушла, потом промываем
2
Нарезаем все произвольно, не слишком крупно, укладываем в посуду, в которой будем тушить, ставим на средний огонь, тушим без масла, в собственном соку, периодически помешивая
3
Минут за 15 до того, как выключаем плиту-добавим мелко нарезанный чеснок, минут за 5 до выключения - солим, перчим по вкусу. Посыпаем зеленью
4
Кушать можно, как в холодном виде, так и в горячем. Получается вкусно и полезно
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91273
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!