Ролл в огурце

Name: Ролл в огурце
Ingredients: ▪ Огурец (длинноплодный); ▪Зелень (руккола, петрушка, базилик); ▪Орехи (грецкие или кедровые); ▪Тофу классический; ▪Чеснок; ▪Масло оливковое; ▪Сок лимона/лайма; ▪Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yarovikov Andrey

#вегетарианство

Ингредиенты

▪ Огурец (длинноплодный) 1 шт

▪Зелень (руккола, петрушка, базилик) 10-15 г

▪Орехи (грецкие или кедровые) 50 г

▪Тофу классический 100 г

▪Чеснок 2 зубчика

▪Масло оливковое 1 столовая ложка

▪Сок лимона/лайма 1 столовая ложка

▪Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🌿 Зелень, тофу, орехи, масло и чеснок, превращаем блендером в единую массу. Приправим солью и перцем. 🌿Огурец нарежем слайсами вдоль или используем овощечистку. В итоге должны получиться плоские и длинные кусочки. В них мы и завернём нашу начинку. Также можно использовать циновку для суши, для этого обтянем её пищевой плёнкой и выложим на неё кусочки огурца слегка в нахлёст, а затем выложим начинку и завернём в ролл. Нарежем на кусочки. 🌿Можно украсить соусом шрирача и зеленью.

...