Ролл в огурце

🌿 Зелень, тофу, орехи, масло и чеснок, превращаем блендером в единую массу. Приправим солью и перцем. 🌿Огурец нарежем слайсами вдоль или используем овощечистку. В итоге должны получиться плоские и длинные кусочки. В них мы и завернём нашу начинку. Также можно использовать циновку для суши, для этого обтянем её пищевой плёнкой и выложим на неё кусочки огурца слегка в нахлёст, а затем выложим начинку и завернём в ролл. Нарежем на кусочки. 🌿Можно украсить соусом шрирача и зеленью.