Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сацебели
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yarovikov Andrey
#вегетарианство
Ингредиенты
- Помидоры 400 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 3-5 Зубчика
- Кинза 4-5 веточек
- Перец чили 1 шт
- Масло подсолнечное 2 столовые ложки
- Яблочный уксус 2 столовые ложки
- Кориандр 1 чайная ложка
- Гвоздика 1 шт
- Лавровый лист(порошок) 1/3 чайной ложки
- Омбало (болотная мята) щепотка
- Зонтик укропа 1 шт
- Хмели - сунели 1 чайная ложка
- Душистый перец 3-4 шт
- Уцхо - сунели 1/2 чайной ложки
- Чёрный перец (горошек) 7-8 шт
- Соль морская по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
🌿 В кастрюле на разогретом подсолнечном масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
🌿 Помидоры надрежем и зальём кипятком буквально на пару минут, затем опускаем в холодную воду, после этого кожица легко очистится. Далее пюрируем погружным блендером и добавляем к обжаренному луку, доводим до кипения.
2
🌿После того, как довели соус до кипения, ставим на средний огонь и добавляем (МОЛОТЫЕ) специи, соль, а также пюре из чили и чеснока. готовим еще 10-15 минут до загустения.
🌿Пробуем на соль если нужно досаливаем, затем добавим рубленую свежую кинзу и яблочный уксус, тщательно перемешаем. Разливаем в стерилизованную тару для хранения.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
