Рыбное суфле. Быстрый, вкусный, сытный рецепт | Fish souffle. Fast, tasty, recipe

Name: Рыбное суфле. Быстрый, вкусный, сытный рецепт | Fish souffle. Fast, tasty, recipe
Ingredients: филе рыбы 300 г; луковица 1; чеснока 1 зубчик; сметаны 140 г; желток 1; манной крупы 1 ст. л.; белок 1; перец по вкусу; соль по вкусу; сыра 60 г; паприки 1/4 ч. л.; масло для форм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты

Несложный рецепт сытного и вкусного рыбного суфле. Это нежное, воздушное блюдо...

Ингредиенты

филе рыбы 300 г

луковица 1

чеснока 1 зубчик

сметаны 140 г

желток 1

манной крупы 1 ст. л.

белок 1

перец по вкусу

соль по вкусу

сыра 60 г

паприки 1/4 ч. л.

масло для форм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рыбу филировать или воспользоваться готовым филе. Нарезать на небольшие кусочки, выложить в чашу блендера, добавить нарезанную луковицу, чеснок, желток, сметану. Посолить и поперчить.

Массу пюрировать, добавить манку, перемешать.

Отдельно взбить белок. Выложить к рыбе и аккуратно перемешать. Формочки смазать маслом и разложить рыбный фарш по формочкам.

Формочки поставить на противень или в большую форму, налить немного горячей воды, накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 190 С.

Снять фольгу, посыпать тертым сыром и паприкой. Запекать еще 10 минут.

Больше рецептов смотрите на канале: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

...