Квашенные огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
На 3-х литровую банку.
Ингредиенты
- Вода
- Огурцы 1,5 кг (примерно)
- Соль 2,5 ст.ложки
- Приправа для огурцов
- Лавровый лист 2 шт
- Чеснок 5 зубчиков
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вымочить огурцы пару часов. Стерилизуем банку(я в микроволновке 4 мин кручу). Засыпаем приправу,соль,чеснок и лаврушка. Укладываем огурцы,заливаем водой и оставляем на 3-4 дня кваситься. Потом сливаем рассол в кастрюлю,доливаем воду которую забрали огурцы (150-200 мл) и кипятим,заливаем обратном банку и закатываем.
2
P.s не забываем накрыть чем нибудь тёплым. Воду сырую изначально заливаем (я из под крана лью, у меня фильтр стоит).Если сомневаетесь в качестве воды,возьмите бутилированную.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
В следующем году обязательно попробую, сейчас уже нет огурцов
8 октября 2019 г.
Ответить
