Выпечка Пирог

Пирог с мясом

Name: Пирог с мясом
Ingredients: Тесто; молока; сахара; свежих дрожжей; муки; соли; подсолнечного масла; растительного масла; Начинка; картошки; лука; фарша; Соль; Перец; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina

Быстро и вкусно.

Ингредиенты

Тесто

молока 350 грамм

сахара 1 щепотка

свежих дрожжей 40 грамм

муки 600 грамм

соли 2 ч.л.

подсолнечного масла 20 грамм

растительного масла 150 грамм

Начинка

картошки 400 грамм

лука 140 грамм

фарша 500 грамм

Соль

Перец

яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Молоко,сахар,дрожжи завести опару,опара должна не больше 37 градусов. Добавляем муку,соль,масло растительное и подсолнечное, замешиваем тесто. Даём немного постоять,в это время делаем начинку.

Картофель почистить и нарезать(смотри фото)

Лук нарезать средними квадратиками. Добавляем фарш к луку,солим,перчим.

Тесто делим на две части,одну часть раскатываем (см..фото),выкладываем фарш,наверх выкладываем картошку солим и перчим. Раскатываем вторую часть теста и накрываем,слепляем края и вилкой делаем дырочки, смазываем яйцом. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекаем 40 мин.