Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинские пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
☺
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л
- Сахар 2 ч.л
- Дрожжи сухие 1,5 ч.л
- Вода 250 мл
- Мука 300-400 гр
- Начинка
- Творог 500 гр
- Картофель 3-4 шт
- Зелень
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миску кладем соль,сахар,яйцо,дрожжи,добавляем теплую воду и размешиваем. Затем всыпаем муку и замешиваем тесто. Накрываем тесто и даем ему подойти примерно 1 час. Обмять тесто и оставить подойти еще раз.
2
Картофель отварить и потереть на терке или растолочь толкушкой. Зелень мелко шинкуем. Смешиваем картофель,творог и зелень. Хорошо вымешиваем и солим по вкусу.
3
Тесто делим на 5-6 частей. То же делаем с начинкой. Каждый кусочек теста немного раскатать. В середину кладем начинку и защипываем края. Тесту с начинкой придаем форму лепешки с помощью скалки. Диаметр примерно вашей сковороды. Выпекать на сухой сковороде примерно 3 мин с каждой стороны. Готовый пирог в горячем виде смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
