Мясо по-французски

Name: Мясо по-французски
Ingredients: куриных грудок; шампиньонов; луковица; помидора; сыра 17% жирности; сметаны 10%; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Karimova✈

#мясопофранцузски #вызов #пп #вторыеблюда #горячее #повседневныерецепты...

Ингредиенты

куриных грудок 800 гр

шампиньонов 5 шт

луковица 1

помидора 2

сыра 17% жирности 150 грамм

сметаны 10% 50 гр

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные грудки разрезаем вдоль, отрезаем самые тонкие части внизу и слегка отбиваем.

Каждый кусочек посыпаем солью, перцем и прованскими травами (мясо то по-французски 🤣) оставляем минут на 20.

Поскольку у нас пп вариант этого блюда, то грибы мы не обжариваем. Режем их на слайсы, помидоры кружками, лук тонкими полукольцами и заливаем его кипятком на 10 минут. Это уберёт горечь и лук 100% не будет сырым.

Мясо выкладываем на противень, смазываем сметаной, сверху лук, грибы.

Затем помидоры и сыр, у меня нарезанный, потому что сыр с низким % жира был только в нарезке🤭

Отправляем в духовку при 180° на 20 минут. На гарнир отвариваем молодой картофель в мундире, чистим, добавляем немножко сметаны и нарезанный укроп. 😋 Приятного аппетита 😋