Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana 🏃♂️
Ингредиенты
- Тесто:
- мука пшеничная 4 стакана
- вода 1.5 стакана
- ст.ложки водка 2
- яйцо 1 шт
- масло растительное 2 ст.ложки
- сахар 1 ч.ложка
- Соль
- Фарш:
- Свинина/говядина 700 гр
- Лук 4 шт
- Соль перец
- Укроп
- Кефир 1/2 стакана
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Берём фарш,добавляем в него натёртый лук,солим перчим по вкусу,крошим укроп,добавляем кефир (для сочности)
2
Кипятим воду с солью и маслом, сразу же завариваем 1/2 стакана муки, размешать комочки,дать остыть
3
Добавить яйцо и водку, перемешать до однородного состояния,постепенно добавить оставшуюся муку
4
Вмесить тесто,дать настояться 30 минут (тесто не должно липнуть к рукам)
5
Раскатать тесто и налепить чебуреки,жарить на раскалённой сковороде с обеих сторон (в большом количестве масла)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5448
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!