"Огурцы под закатку"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна 🌳
#заготовки #соленьяназиму #наследие #квасимсбабушкой #кукпаднаследие
простой рецепт...
Ингредиенты
- Огурцы 4 кг
- Вода 4 л
- Соль 8 ст. л
- Сахар 8 ст. л
- Чеснок 3 Зуб (на литровую банку)
- Лавровый лист 2 Шт (на литровую банку)
- Перец горошком 4 Шт (на литровую банку)
- Укроп 0.3 Пучка (на литровую банку)
- Семена горчицы 0.5 Ч. л (на литровую банку)
- Лимонная кислота 0.5 Ч. л. (на литровую банку)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Банки стерилизуем, выкладываем на дно весь указанный набор специй и приправ.
2
Затем плотно утрамбовываем огурцы, предварительно замоченные на два часа в холодной воде. Заливаем кипятком, накрываем крышками.
3
Воду кипятим, растворяем в ней соль и сахар. С огурцов воду сливаем, заливаем их маринадом по горлышко банки. Сверху всыпаем 0.5 ч.л. лимонной кислоты и закрываем банки.
4
Переворачиваем наши огурчики вверх дном и храним их до полного остывания в одеяле в таком состоянии. Затем банки перемещаем в погреб. Зимой открываем и наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!