Вкусный завтрак или даже ужин всего за 5 минут 🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
Ингредиенты
- Тесто для лаваша:
- муки 3 стакана
- соли 1/2 ч.л.
- воды 1 стакан
- Начинка:
- домашнего майонеза 100 грамм
- кетчупа 100 грамм
- домашней брынзы 100 грамм
- адыгейского сыра 100 грамм
- копчённого окорока 200 грамм
- яйца 1-2
- хмели-сунели, сухая аджика, паприка, смесь перцев по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Воду закипятить и тонкой струйкой вводить в смесь муки и соли постоянно помешивая.
2
Затем выкладываем на стол тесто и начинаем месить в несколько заходов, тщательно мнем руками и перебиваем минут 10 и даём минут 15 отдохнуть и повторяем эту процедуру 2 - 3 раза.
3
Разделить тесто на 5 - 6 частей, накрыть плёнкой и раскатываем тонко, помогая руками растягивать (мукой не увлекаться, чтобы не забить тесто)
4
Подготовленные лепёшки сложить стопкой, немного присыпав мукой и дать постоять минут 10 - 15.
5
Затем на сухой раскалённой сковороде обжариваем с двух сторон и готовые лаваши с помощью брызгалки освежаем водой и храним в пакете.
6
Домашний майонез смешиваем с кетчупом и намазываем лаваш.
7
Окорок натираем на крупной тёрке и засыпаем слоем наш лаваш.
8
Сыры натираем на тёрке, засыпаем специями (главное не увлечься со специями) и хорошо перемешиваем.
9
Затем взбиваем вилкой тли венчиком яйцо и добавляем в сыр, все перемешиваем и засыпаем слоем наш лаваш.
10
Края лаваша заворачиваем во внутрь и скручиваем рулетом.
11
Затем в мультипекарь ставим панель гриль и запекаем наш лаваш до готовности.
12
Подаём с овощами и зеленью, можно сделать белый соус 👌🏻
13
Пальчики оближешь 😋, гарантирую - это блюдо станет одним из любимых в вашей семье 😉.
14
Приятного аппетита!!! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841781
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!