Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Дегтярёва 🌳
#Выпечка #пончики
Ингредиенты
- яйцо 1
- растопленного сл. масла 40 гр.
- сахара 70 гр.
- воды 30 мл.
- сухих дрожжей 14 гр.
- молока 130 мл.
- муки 400 гр.
- Соль
- Ванилька
- Фритюр для жарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала нужно растворить в тёплой воде 2 ложки сахара и дрожжи, оставить на несколько минут. В миске смешиваем муку, сахар, ванилин и соль. Разогреваем молоко, добавляем к нему яйцо и жидкое сливочное масло. Взбиваем массу. Объединяем муку, дрожжи и молочно-масляную смесь. Вымешиваем тесто.
2
Придаем тесту шарообразную форму, оставляем на час в тёплом месте. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, выкладываем его на стол, присыпанный мукой, растягиваем пальцами. Раскатываем тесто скалкой до 1 см.
Формируем пончики. Можно круглые, а я нарезала квадратиков. Даём расстойку с полчасика и жарим во фритюре. Готовые пончики щедро посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю ☕🍩
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98626
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
