Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перцы и кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Панова
#пп #перецфаршированный #кабачок фаршированный #куриныйфарш #диета #panova ____tat
Ингредиенты
- Перец болгарский 5 шт
- Кабачок
- Куриная грудка 2 шт
- Луковица
- Орегано 0,5 ч.л
- Кориандр 1/4 ч.л
- Булгур 1/4 ст
- Сыр адыгейский 150 г
- Паприка сладкая 1 ч.л
- Соль, чёрный перец
- Йогурт 100 г
- Томатная паста 1 ст.л
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Замочить булгур и начинайте подготовку овощей.
2
Перцы разрезать пополам и очистить от семян. Можно бланшировать, но я люблю альдэнтэ, оставила так.
3
Кабачок разрезать пополам, выскоблить ложкой до толщины стенки в 1 см и круто посолить.
4
Куриные грудки очистите от кожи, жира и костей, пропустите через мясорубку или измельчите блендером. Я нарезала очень мелко ножом. Добавьте булгур, лук, травы, специи, на тёртый сыр, паприку и остатки от кабачка, если семечки мягкие. Тщательно перемешайте и начините овощи.
5
Я запекала в духовке, разогретой до 180 градусов около часа, предварительно полив соусом из смеси йогурта, томатной пасты и щепотки соли. На противень налила стакан воды. Если вы любите овощи помягче, можете варить в широкой кастрюле.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
