Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суточные малосольные огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария (Unica)
#краскилета
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
17
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
1 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Огурцы 10-14 шт.
- Лист хрена 3-4 шт.
- Зонтика укроп 3-4 шт.
- Черный перец горошком 10 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Семена горчицы - по желанию
- Воды 1,5 л
- Соли 1,5 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Огурцы помыть, срезать кончики. Если плоды твердые, то их можно использовать сразу же, а если вялые, то их надо залить на 3 — 4 часа холодной водой.
2
На дно кастрюли положить часть зелени, приправы. Выложить огурцы. Сверху положить оставшуюся зелень.
3
Приготовить рассол: на 1 л воды - 1 ст. л. соли. Вскипятить.
4
Залить огурцы рассолом так, чтоб вода полностью покрывала огурцы. Можно придавить сверху тарелкой, чтоб не всплывали.
5
Оставить при комнатной температуре на сутки. Малосольные огурчики готовы.
Через сутки кастрюлю лучше убрать в холодильник.
По мере поедания в рассол можно ещё докладывать огурцы, но время для просаливания, естественно, увеличивается.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
