Свинина пряная в духовке

Вымыть мясо. Нарезать веером на ломтики, но не до конца. Добавить майонез, кетчуп, горчицу, специи по вкусу. Всё перемешиваем. Растираем по всему мясу и в разреза обязательно. Выкладываем в форму для запекания, посыпаем кунжутом и семенами льна. Накрываем фольгой и убираем в духовку. За 20 мин до готовности фольгу можно убрать, чтоб мясо подрумянилось.

Готовый продукт готов к употреблению как в горячем, так и в холодном виде. Летом я люблю холодное, а зимой горячее.