Тарт с цветной капустой

Name: Тарт с цветной капустой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: слоёного теста; цветной капусты; яйца; Майонез; Твердый сыр; Мука для раскатки теста; Сливочное масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перунова🏃🏼‍♂️🌳

#быстровкусно #обеднаработу Воздушное и хрустящее слоёное тесто с нежной цветной...

45 минут

6 порций

Ингредиенты

слоёного теста 500 гр.
цветной капусты 500 гр.
яйца 2 шт
Майонез
Твердый сыр
Мука для раскатки теста
Сливочное масло
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто слегка раскатать (если замороженное, то предварительно разморозить). Придать прямоугольную форму.

Капусту отварить минут 10 в подсоленной воде с добавлением сливочного масла. Готовую капусту откинуть на дуршлаг.

Яйца слегка взбить с щепоткой соли.

Раскатанное тесто переложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Аккуратно ножом пройтись по периметру теста, сделать бортики примерно по 2 см. Смазать бортики яйцом.

Центр пласта немного смазать майонезом. Капусту разобрать на соцветия. Разложить ровным слоем по пласту, не заходя на бортики. Залить капусту оставшимся яйцом. Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов минут 15-20.

...