
Пирог из дрожжевого теста "Рыбка золотая"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Халиманович 🌳
#люблюрыбу #пирогсрыбой
Количество начинки зависит от ваших предпочтений.
Ингредиенты
- Для теста:
- яйцо 1
- сахара 1 1/2 ст.л
- соли 1/4 ч.л
- молока 270 мл
- сухих дрожжей 1 1/3 ч.л
- сливочного масла 80 г
- муки 600 г
- Начинка:
- лосось консервированный
- Рис отварной
- Лук, обжаренный с морковью
- Вареные яйца
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все продукты загрузила в хлебопечку на режим "Тесто".
2
За это время отварить 2 яйца, обжарить на растительном масле 2 небольшие луковицы, 2 морковки не очень большие.
Разобрать лосось от косточек.
3
Тесто разделить на 3 части, 2 для пирога и одну маленькую для украшения.
Раскатать кусочек теста в лепешку и выложить ее в смазанную маслом форму, на нее уложить слоями начинку- рис, морковь с луком, лосось, яйца, не доходя буквально на сантиметрик до края. Затем смазать этот краюшек яйцом и уложить наверх раскатанную лепешку из другого кусочка теста.
Из маленького кусочка сделать украшения на пирог, смазать все яйцом и поставить в разогретую до 190* духовку и выпечь до готовности.
4
Пирог можно не ставить на расстойку, так как пока его украшаете, тесто поднимается.
5
Готовый пирог достать из духовки, немного остудить и можно угощаться.



4.881445
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)