Суп пюре из тыквы и сельдерея
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelly Abdullaeva
В жару это суп не только свежеприготовленный но и остывший хорошо идёт!
Ингредиенты
- тыква 1 шт
- сельдерея 4-5 стебля
- крупного лука 1-2 шт
- Подсолнечное и сливочное масло для обжаривания всех овощей
- Сливки 200-300 гр
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все овощи очистить и крупно нарезать.
2
Обжарить на масле.
3
Залить водой, чтобы вода покрывала все овощи.
4
Посолить и оставить варить на небольшом огне минут на 20. В конце приготовления добавить сливки. Как все снова закипит то и суп готов! Пюрировать, при желании добавить немного свежей зелени кориандра и перца чёрного или красного, как уж пожелаете. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95876
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Мария Миронова
оставил(а)
Получается очень вкусно! Я добавила ещё тушеную говядину 100гр)
7 ноября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!