Паприка с фетой🌶️

Перец помыть, запечь в духовке при температуре 180 гр. 20 мин. Накрыть полотенцем, и, через 15 мин. можно приступать к очистке от шкурок. Также вынимаем семена. Каждый перец разрезаем на две полосочки. Солим, перчим по вкусу.

Сыр фета режем прямоугольниками, в зависимости от того, какого размера хотим получить рулетики. На полоску запеченного перца кладем кусочек феты, сворачиваем рулетом, скрепляем шпажкой. Приятного аппетита!

Сладкий красный перец необычайно богат витамином С - в 100 гр. перца его содержится почти трех-дневная норма! Кроме того, в нем содержатся капсаицин, эфирные масла, другие полезные минеральные вещества, сахара и каратиноиды, а также витамин P! Море пользы!