Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Линия Вкуса🏃♂️
тесто пористое,воздушное. начинка может быть любая
Ингредиенты
- начинка
- капусты 1/2 качана
- соль
- аджика или кетчуп 2 ст.л
- опара
- сахара 1.5 ст.л
- дрожжей 40 гр
- теплого кефира 500 мл
- муки 5 ст.л
- доклад
- яйцо 1 шт
- сахара 2.5 ст.л
- подсолнечного масла 80 мл
- муки 750-800 гр
- соль
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать,обжарить с аджикой до полуготовности.
2
Опара-замесить и поставить на 20 минут в теплом месте.
3
В опару добавить остальной доклад и замесить тесто.
4
Поставить на расстойку на 1 час.
5
Обмять и еще на 30 минут поставить подходить.
6
Тесто разделить на 2 части.раскатать низ с бортика и выложить начинку,закрыть верх пластом,проколоть вилкой пару раз и смазать яйцом+вода.
7
Поставить на расстойку на 30 минут,в духовке выпекать на 180 гр. 30-40 минут.
8
Горячий пирог смазать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!