Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жульен с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- Картофелин 6 шт.
- Куриная грудка 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Грибов 100 г
- Сыра 150 г
- Миллиметров молока 500
- Сливочного масла 100 г
- Муки 70 г
- Зелени 1 пуч.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Картофель нарезать соломкой. Обжаривать в раскаленном растительном масле до появления корочки.
3
Курицу нарезать небольшими кусочками, грибы и лук порезать пластинами. Обжарить на сковороде без масла, грибы дадут достаточно сока.
4
Подготовить кокотницы или общую форму, смазать изнутри сливочным маслом. Внизу разместить картофель, сверху выложить мясо с шампиньонами. Посолить.
5
Молоко подогреть, засыпать муку, тщательно перемешать, чтобы получить массу однородной консистенции. Влить растопленное сливочное масло. Поставить соус на огонь, довести до кипения, вылить на грибы с мясом. Сверху посыпать жульен натертым на терке сыром.
6
Запекать блюдо 25 минут при температуре в духовке 180°С. Перед подачей посыпать нарезанным укропом. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861650
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
