
"Пончики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Kayurova
Ингредиенты
- Тёплого молока 250 мл
- Сухих дрожжей 10 г
- Сахара 1 ст. л.
- Муки 400 г
- Растопленного сливочного масла 60 г
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Растительное масло для жарки
- Для глазури:
- Сахарной пудры 150 г
- Молока 3-4 сл. л
- Ванилина 1 щеп.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Смешать молоко, дрожжи и сахар, оставить на 15 минут.
3
Муку просеять, добавить в неё растопленное сливочное масло, яйцо, соль, вылить молоко, смешанное с дрожжами, перемешать до однородной консистенции, тесто должно быть мягким. Накрыть полотенцем и оставить на 1-1.5 часа.
4
Раскатать тесто толщиной примерно 1-1.5 см, с помощью стакана вырезать кружочки, в каждом из них сделать ещё одно отверстие.
5
Обжаривать пончики в разогретом растительном масле.



4.96796
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)