Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пикантные огурчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Иринка🌳
#заготовки#соленьяназиму#маринованыеогурцы#огурцы#пикантныймаринад#ассортиназиму
Ингредиенты
- Огурцов 2 кг
- Луковицы 4 шт.
- Соль 6 ст. л.
- Для маринада:
- Уксус яблочный 4 стак.
- Сахар 3 стак.
- Куркума 1 ч. л.
- Зерна горчицы 4 ст. л.
- Перец горошком 1 ч. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Случилась такая беда переросли огурцы или по "вкусной"цене нашли,а солить такие не очень,есть рецепт для такого случая. Находим такие моем и режем кольцами. Лук режем полукольцами крупный,мелкий можно кольцами. Складываем в таз огурцы,лук и солим.Все перемешиваем и оставляем на 3 часа под гнёт. Пока занимаемся банками,моем и стерилизуем любым способом. Прошло 3 часа,огурцы пустили много сока.Его сливаем и заливаем водой тщательно промываем в нескольких водах и на дуршлаг,чтоб стекла вода
2
Не волнуйтесь соль достаточно пропитала огурцы. В кастрюлю или таз отправляем уксус,сахар,куркуму,перец,горчицу,ставим на огонь. Маринад закипел, отправляем наши огурцы,перемешиваем. Когда огурцы изменили цвет,выключаем и раскладываем по банкам. Закрываем,переворачиваем и укутываем до остывания. Отвечу сразу 😉уксуса немного,в самый раз. Огурчики получаются в кисло- сладком маринаде и хрустящие🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831836
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
