Кисло-сладкие креветки - KKanpung Saeu – 깐풍새우
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира
#инста
1 порция
1
Ингредиенты
- очищенные большие креветки 22 штуки
- растительное масло
- крахмал 8 столовых ложек
- яйцо 1 штука
- нарезанные сушеные чили 4 штучки
- чеснок 5 зубчиков
- имбирь 1 чайная ложка
- зеленый лук
- лук 1/4 штуки
- болгарский перец 1/4 штуки
- зеленый чили 1 штучка
- соевый соус
- сахар 2 столовые ложки
- лимонный сок 1 столовая ложка
- уксус 2 столовые ложки
- вода 3 столовые ложки
- кунжутное масло 1/2 столовой ложки
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Приготовление:
Очищенные и промытые креветки промокните бумажным полотенцем и посыпьте солью и перцем.
2
Нарежьте овощи. Смешайте соевый соус, сахар, уксус, лимонный сок и воду. Перемешайте крахмал с яйцом, а затем вотрите смесь в креветки.
3
Раскалите достаточное количество масла для жарки фри и добавьте в него креветки. Жарьте около минуты, пока креветки не станут золотистыми, затем выложите их на бумажное полотенце. Повторите жарку еще раз до коричневатого цвета. В большую сковороду добавьте 3 столовые ложки масла из-под креветок и сушеный чили. Жарьте его несколько секунд и добавьте к нему чеснок, зеленый лук, имбирь и лук.
4
Через минуту добавьте зеленый чили и болгарский перец; готовьте еще 2 минуты. Вылейте к овощам соус; держите на плите еще 2 минуты, пока смесь не загустеет. Добавьте кунжутное масло с креветками в сковороду и перемешайте.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.812012
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
🤔😋Состав интересный,а не забивают все ингредиенты самих криветок?
7 августа 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!