1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сельдь пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Джули 🏃♂️
Ингредиенты
- Свежие селедки 2
- Для маринада :
- Воды 0,5 л
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 0,5 ст. л.
- Лавровый лист 2-3 шт.
- Перец черный горошек 5 шт.
- Перец черный душистый горошек 5 шт.
- Гвоздики 3 шт.
- Кориандр целый 0,5 ч. л.
- Горчичное семя 1 ч. л.
- Для готовой рыбы :
- Луковица 1 шт.
- Раст. масла 2 ст. л.
- Перец по вкусу
- Уксуса 9% немного
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Налить воды в кастрюльку, засыпать все ингредиенты для маринада в кипящую воду,перемешать. Дать покипеть минут 5. Оставить остывать. Рыбу вымыть и положить в банку (у меня 3-х литровая). Остывшим маринадом залить рыбу, чтобы она вся им покрылась. Ставим в холодильник на два дня.
2
После рыбу чистим, удаляем кости. Филе режем на кусочки, добавить перец, порезанный на полукольца лук. Добавляем масло и уксус, перемешать и вуаля, всё готово. К рыбке можно отварную картошечку, очень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
