1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сельдь пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Джули 🏃♂️
Ингредиенты
- свежие селедки 2
- Для маринада :
- воды 0,5 л
- соли 2 ст. л.
- сахара 0,5 ст. л.
- лавровый лист 2-3 шт.
- перец черный горошек 5 шт.
- перец черный душистый горошек 5 шт.
- гвоздики 3 шт.
- кориандр целый 0,5 ч. л.
- горчичное семя 1 ч. л.
- Для готовой рыбы :
- луковица 1 шт.
- раст. масла 2 ст. л.
- Перец по вкусу по вкусу
- уксуса 9% немного немного
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Налить воды в кастрюльку, засыпать все ингредиенты для маринада в кипящую воду,перемешать. Дать покипеть минут 5. Оставить остывать. Рыбу вымыть и положить в банку (у меня 3-х литровая). Остывшим маринадом залить рыбу, чтобы она вся им покрылась. Ставим в холодильник на два дня.
2
После рыбу чистим, удаляем кости. Филе режем на кусочки, добавить перец, порезанный на полукольца лук. Добавляем масло и уксус, перемешать и вуаля, всё готово. К рыбке можно отварную картошечку, очень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891371
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
