
Суп с вермишелью и с копченостями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia 🏃♂️
##хитростисекреты и #секретысупов #первыеблюда #мужскаякухня #наскоруюруку Авторство...
Ингредиенты
- воды 3 л
- луковица 1
- морковь 1
- вермишели "Паутинка" 1 горсть
- соленого сала 50 г
- копченой грудинки 50 г
- ветчины 50 г
- лавровых листа 2
- горького и душистого перца по 3-4 горошины
- соль и овощная приправа по вкусу
- зелень укропа
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь и лук почистить. Лук и соленое сало нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке. Овощи прижарить на сале до мягкости.
2
Воду вскипятить. Нарезать кубиком грудинку и ветчину. Добавить в кипящую воду зажарку из сала и овощей, копченую грудинку и ветчину. Заложить специи. Варить минут 10 на небольшом огне.
3
Последней положим большую горсть "паутинки" - она быстро разваривается. Варим 3-5 минут. Тогда же солим суп и добавляем овощную приправу, не забывая, что приправа тоже соленая.
4
Готовый суп посыпаем нарезанным укропом. Супчик очень простой и быстрый, но вполне съедобный с приятным ароматом копченостей.



5457
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями