Блюда с молоком Блюда с овощами

Крем-суп с сельдереем

Name: Крем-суп с сельдереем
Ingredients: репчатого лука; моркови; стеблей сельдерея; картофеля; воды; сливочного масла; растительного масла; Соль/перец; Свежая зелень; молока (постепенно, смотрите на консистенцию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли

очень полезный, витаминизированный овощной крем-суп🔥 #желтый

Ингредиенты

репчатого лука 1 головка

моркови 1 шт

стеблей сельдерея 3-5 шт

картофеля 3-4 шт

воды 500 мл

сливочного масла 20 гр

растительного масла 4 ст л

Соль/перец по вкусу

Свежая зелень по вкусу

молока (постепенно, смотрите на консистенцию) 150-200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать все овощи кроме картошки и слегка обжарить на смеси масел (сливочного и растительного).

Добавить картофель, посолить, поперчить, добавить воды и варить до готовности картошки.

Пробить все блендером до состояния пюре и добавить зелени, еще раз все пробить и добавить молока по вкусу.

Если любите по гуще, соответственно добавляйте меньше. Любите более жидкую консистенцию - добавьте больше молока. Верните все на огонь буквально на 2-3 минуты и готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰 Видеорецепт с процессом приготовления по ссылке https://www.instagram.com/p/BuQpXJWlgxL/?utm_source=ig_web_copy_link