Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альмира Харасова
Дорогие, друзья!
Предлагаю вам рецепт приготовления долмы, расскажу вам, как готовлю...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Виноградные 1 лист.
- Вода
- Соль, перец
- Лавровый 1 лист.
- Начинка:
- Фарш смешанный (баранина, говядина)
- Лук, хмели-сунели, перец
- Кинза и петрушка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Сначала надо приготовь начинку. В фарш положить измельченные лук и зелень. Положить соль, перец и приправу. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 15 минут.
2
Виноградные листья положить в миску и залить кипятком на 5-7 минут.
3
Завернуть начинку в листья, в виде сигары.
4
Нашинковать морковь, лук и помидоры без кожицы.
5
Обжарить на растительном масле. В кастрюлю положить половину обжаренных овощей, потом положить долму, сверху снова овощи. А ещё необходимо сверху положить груз-плоскую тарелку, чтобы долма не всплыла и не развернулась. Долить воду, посолить, положить лавровый лист, варить после закипания на медленном огне. Готовность проверять острым ножом. Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891342
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
