Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 🌳
#вокругсвета
#плов #пловузбекский #рис...
Ингредиенты
Свинина
Лук
Морковь
Чеснок
Рис
Вода
Специи
Зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо свинина, рис, морковь, лук, вода, специи: перец красный, перец чёрный, кориандр, зира, перец красный сладкий, барбарис, куркума, чеснок. И у меня травы кавказские сухие.
Мясо режем на маленькие кусочки. Карамелизуем лук, добавляем мясо и жарим. Через минут 20 добавляем морковь соломкой и тушим дальше. Всего около часа. Солим, специи, перемешиваем. Добавляем промытый рис, заливаем воды выше риса см на 3, вода под закипает, сразу убавляем мощность плиты и тушим до готовности риса.
2
Чеснок, зелень, аккуратно перемешиваем. Кладём сверху немного масла сливочное, да да, и накрываем крышкой, пусть доходит.
Приятного аппетита 🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!