
Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
#активист #горячее #мясо #розыск #мама
"Навеяло" несколькими рецептами сразу. Всем...
Ингредиенты
- Длинный молодой кабачок 1 шт.
- Морковка 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Фарша 400 г
- Тертого сыра (у меня остатки российского и сулугуни) 150-200 г
- Смеси сметаны, кефира, майонеза, соли и перца 1,5 стак.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Делаем поджарку и лука, моркови, помидора и перца, солим. Добавляем фарш, жарим почти до готовности. Остужаем, перемешиваем с 1/3 частью сыра.
2
Кабачок режем "бочонками" высотой 2-3 см. Наполняем фаршем, выкладываем в форму для запекания, посыпаем оставшимся сыром. На каждый "бочонок" равномерно распределяем сметанную смесь.
3
Запекаем в разогретой до 200*С духовке 30-40 минут.



4.841792
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями