
Суп "Для малоешек"
Рецепт с фото пошаговый
Автор НАТАЛИЯ
#нехолодно #готовимдетям #супсфрикадельками
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- для фарша:
- Мясо курицы 500 г
- Сыр тв. сортов 50 г
- Петрушка 1/2 пуч.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль перец паприка по вкусу
- для супа:
- Картофель 5 шт.
- Капуста 1/3 качана
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Петрушка укроп лук зел 1/2 пуч.
- Соль перец по вкусу
- Лавров. лист 2 шт.
- Перец душист. горош 3 шт.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовим овощи. Капусту нашинковать тонкой,короткой соломкой. Картофель порезать мелким кубиком. Морковь мелкой соломкой. Перец мелким кубиком. Мелко нашинковать зелень. Чеснок через пресс.
2
В кастрюлю уложить картофель, капусту, лавровый лист,перец горошком,соль.Зальем водой и поставим вариться.
3
В это время приготовим фарш для фрикаделек. В блендере измельчим мясо курицы,лук и зелень петрушки. Переложим в миску и натрем на мелкой терке сыр. Посолить,добавить специи. Сформовать маленькие фрикадельки.
4
Проварить картофель и капусту после закипания мин 10,добавить морковь,еще минут 3 проварить,затем кладем перец сладкий и фрикадельки. Аккуратно помешивая варим до всплытия фрикаделек. Посыпать зеленью,добавить специи,чеснок,при необходимости подсолить. Огонь выключить. Накрыть крышкой и настоять 10 мин. Суп готов. Приятного аппетита.



4.941006
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)