Суп "Для малоешек"
Рецепт с фото пошаговый
Автор НАТАЛИЯ
#нехолодно #готовимдетям #супсфрикадельками
Ингредиенты
- для фарша:
- мясо курицы 500 гр
- сыр тв.сортов 50 гр
- петрушка 1/2 пучка
- лук репчатый 1 шт
- соль перец паприка по вкусу
- для супа:
- картофель 5 шт
- капуста 1/3 качана
- морковь 1 шт
- перец сладкий 1 шт
- чеснок 1 зубок
- петрушка укроп лук зел 1/2 пучка
- соль перец по вкусу
- лавров.лист 2 шт
- перец душист. горош. 3 шт
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовим овощи. Капусту нашинковать тонкой,короткой соломкой. Картофель порезать мелким кубиком. Морковь мелкой соломкой. Перец мелким кубиком. Мелко нашинковать зелень. Чеснок через пресс.
2
В кастрюлю уложить картофель, капусту, лавровый лист,перец горошком,соль.Зальем водой и поставим вариться.
3
В это время приготовим фарш для фрикаделек. В блендере измельчим мясо курицы,лук и зелень петрушки. Переложим в миску и натрем на мелкой терке сыр. Посолить,добавить специи. Сформовать маленькие фрикадельки.
4
Проварить картофель и капусту после закипания мин 10,добавить морковь,еще минут 3 проварить,затем кладем перец сладкий и фрикадельки. Аккуратно помешивая варим до всплытия фрикаделек. Посыпать зеленью,добавить специи,чеснок,при необходимости подсолить. Огонь выключить. Накрыть крышкой и настоять 10 мин. Суп готов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!