Курник к праздничному столу

Замешиваем тесто: муку просеять добавить масло, растереть муку с маслом должно получится как крошка, добавить сметану и замешивать тесто при необходимости добавить воду, отправить в холодильник на 30 мин.

Мясо нарезать кубиками, картофель и лук. Посолить и поперчить. Раскатать тесто уложить начинку положить сливочное масло 50 гр, сформировать пирог, выпекать при 180°С до готовности, украсить по своему желанию.