
Огурцы с чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
#зеленый #заготовки #соленьяназиму #хочурецепт
Ингредиенты
- Огурцы сколько войдёт в банку (очень сильно не набивать)
- Чеснок на литровую банку 5-7 зубчиков
- % уксус 70
- Для рассола : из расчёта на 1 литр воды :
- Вода 1 лит
- Соль 2 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Смесь для засолки огурцов 1/4 ч.л
- Чеснок 2 зубчика
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим кипятить воду а в это время укладываем огурцы в банки, предварительно помыть и отрезать "кончики" и чеснок порезав его на пластины. Слишком плотно набивать не нужно. Вода закипела, заливаем банки с огурцами, накрываем крышками и даем постоять 10 минут литровым и 15 минут 1,5 литровым банкам.
2
Воду сливаем в кастрюлю, добавляем сахар, соль, смесь и режем тоооонкими пластинками чеснок (2 зуб. на 1 лит.воды). Вода закипела убавляем огонь и добавляем 1 ч.л. уксуса (на 5 литров рассола, если у вас 2,5 литра то 1/2 ч.л.), выключаем огонь и даем постоять несколько секунд, грязь от соли и сахара сядет на дно.



4.871550
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями