Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Мироненко🏃🏼♂️
Очень вкусные, сочные и ароматные манты!
Ингредиенты
Тесто
муки 1 кг
яйца 3
воды, соль 0,5 стакана
Начинка
фарша (у меня говяд) 1 кг
лука 0,5 кг
Соль, перец, щепотка зиры
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Соединяем яйца, соль, воду.
2
Перемешиваем, добавляем муку и замешиваем тесто.
3
Выкладываем будущее тесто на стол, присыпанный мукой и хорошо вымешиваем.
4
Должно получится не слишком мягкое но и не слишком тугое тесто, уберём в пакет, периодически достаём и подмешиваем тесто.
5
Готовим начинку: лук мелко режем кубиком.
6
Добавляем к фаршу, солим, перчим по вкусу, щепотку зиры растираем в ладони и всё хорошо перемешиваем.
7
Делаем "колбаску" и нарезаем на равные части, обмакиваем в муку. Раскатываем, кладём фарш и лепим мант.
8
9
На тарелку наливаем немного растительного масла, окунаем манты (чтоб не прилипли при варке) и выкладываем в мантоварку.
10
Варить 25-30 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5460
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!