Фрикадельки по дунгански

Name: Фрикадельки по дунгански
Yield: 5порций
Ingredients: фрикаделек; лук; блинчика со свекольным соком; блинчика с куркумой; томатной пасты; 9% уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна

#национальнаякухня

5порций

Ингредиенты

фрикаделек

лук 1

блинчика со свекольным соком 2

блинчика с куркумой 2

томатной пасты 2 ст.ложки

9% уксуса 2 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим блинчики: 3 яйца, 5 ст.ложки муки с горкой 100 мл.воды. Добавить соль по вкусу. Все перемешать, должна получится сметана образная консистенция слегка жидковатая. Разделяем на две ёмкости в одну добавляем чайную ложку без верха куркуму. Во вторую 1 ст.ложку свекольного сока. Перемешиваем до однородности цвета. Жарим блинчики привычным для вас способом.

Готовые блинчики нарезаем тонко, получается жёлтая и красная лапша яичная.

На масле обжариваем лук нашинкованной мелко как на манты. Добавляем томатную пасту, специи. Заливаем водой 2,5 литра. Отдельно в мультиварке готовим фрикадельки добавляем в суп. Также добавляем лапшу яичную и рис в готовый бульон.

Подаём порционно в кесешках добавляя по 1/4 ч. ложки уксуса ! Приятного аппетита!

...