
Хрустящий торт Наполеон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Полина
#инста #тортнаполеон #наполеон #десерт #выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 400 г
- сливочного масла 250 г
- сметаны 20% 200 г
- яйцо 1 шт.
- Крем:
- сгущенного молока 570 г
- сливочного масла 270 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
1. ТЕСТО
Сливочное масло с щепоткой соли и мукой порубить ножом или имельчителем перетереть. Сметану с яйцом перемешать, добавить к муке и замесить колобок. Есть понадобится еще муки добавьте, но очень аккуратно и чуть-чуть. Отправляем тесто в холодильник на 30 мин.
Делим на 12-15 кусочков, каждый раскатываем, обрезаем кольцом, прокалываем вилкой и выпекаем при 190˚C до золотистого цвета.
Обрезки оставляем для посыпки.
2
2.КРЕМ
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем со сгущенным молоком.
3
3.СБОРКА
Каждый корж промазываем кремом. Убираем торт в холод на несколько часов. Достаем, посыпаем крошкой от обрезков, нарезаем и кайфуем!
Приятного аппетита!



4.861627
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями