2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Из Неаполя с Любовью. Запечённые перцы с оливковым маслом, чесноком и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dmitriy Putinburg 🏃♂️
#вокругсвета #итальянскаякухня
Ингредиенты
- Перцы сладкие красные
- Масло оливковое
- Базилик свежий
- Чеснок
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Бальзамический уксус
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 220 градусов.
2
Перцы красные (зеленые, жёлтые, оранжевые) помыть, не чистить. Разрезать вдоль. Выложить на противень и поставить в духовку на 25-30 минут.
3
Выложить перцы в кастрюльку и закрыть крышкой. Дать остыть.
4
Заправка: Смешать 100 гр. оливкового масла, чайная ложка бальзамического уксуса, соль и чёрный перец по вкусу, 2 зубка тёртого чеснока, веточку базилика.
5
Остывший перец очистить от внешней кожуры и удалить семена. Аккуратно порезать очищенный перец.
6
Смешать перец и заправку. Дать настояться 5-6 часов.
7
На поджаренный тост хлеба чиабатта положить перец.
8
Холодная рюмочка водки и тост с перцем принесут Вам удовольствие и вы вспомните несколько слов по Итальянски!
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
