Пироги с фаршем и картофелем

Из указанных ингредиентов замесить тесто. Я это делаю в своей хлебопечке, замес теста вместе с подъемом занимает 2 часа 20 минут. Вы делайте привычным для себя способом.

В фарш добавить любимые специи по вкусу. У меня соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, лук свежий, чеснок.

Картофель нарезать тонкими кружками.

Когда тесто уже готово приступаем к формированию пирогов. Я сегодня делала в виде плетенки. Делим тесто на 2 равные части. Одну часть убираем в сторону, вторую раскатываем. Первым слоем выкладываем картофель, солим, перчим. Затем фарш. Кстати начинки тоже делим на 2 части, т. к. у нас 2 пирога.

Формируем пироги в виде плетенки. Один пирог я посыпала кунжутом, это по желанию.

Даём расстояться минут 15. Выпекала при температуре 200 градусов Цельсия 30 минут. Вы смотрите по своей духовке, они у всех разные. Приятного аппетита!