Куриная грудка под шубой

Name: Куриная грудка под шубой
Ingredients: Куриная грудка (филе); Помидоры; Перец сладкий; Чеснок; Сыр в начинку; Сыр на присыпку; Мука для панировки; Майонез; Горчица; Зелень свежая (укроп, лук); Соль; Перец; Приправа к птице; Масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irishka Chuykevich

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) 1,5 кг

Помидоры 2-3 шт

Перец сладкий 1 шт

Чеснок 5-6 зубчиков

Сыр в начинку 100 гр

Сыр на присыпку 150 гр

Мука для панировки

Майонез 6-7 ст.ложек

Горчица 2 ч.ложки

Зелень свежая (укроп, лук)

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приправа к птице по вкусу

Масло растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разделываем грудки порционно, кусочек 1-1,5 см толщиной. Каждый кусочек отбиваем молоточком с 2х сторон. Солим, перчим, добавляем приправу. Обваливаем в муке с 2 х сторон и обжариваем на растительном масле до легкой золотистости.

Помидоры и перец нарезаем мелким кубиком и смешиваем с майонезом, горчицей, чесноком, натертым сыром и зеленью. Готовую смесь присаливаем.

Выкладываем грудки на противень, сверху выкладываем нашу смесь, сверху присыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 20 мин. Приятного аппетита❤