Куриная грудка под шубой

Name: Куриная грудка под шубой
Ingredients: Куриная грудка (филе); Помидоры; Перец сладкий; Чеснок; Сыр в начинку; Сыр на присыпку; Мука для панировки; Майонез; Горчица; Зелень свежая (укроп, лук); Соль; Перец; Приправа к птице; Масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irishka Chuykevich

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) 1,5 кг
Помидоры 2-3 шт
Перец сладкий 1 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Сыр в начинку 100 гр
Сыр на присыпку 150 гр
Мука для панировки
Майонез 6-7 ст.ложек
Горчица 2 ч.ложки
Зелень свежая (укроп, лук)
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приправа к птице по вкусу
Масло растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Разделываем грудки порционно, кусочек 1-1,5 см толщиной. Каждый кусочек отбиваем молоточком с 2х сторон. Солим, перчим, добавляем приправу. Обваливаем в муке с 2 х сторон и обжариваем на растительном масле до легкой золотистости.

Помидоры и перец нарезаем мелким кубиком и смешиваем с майонезом, горчицей, чесноком, натертым сыром и зеленью. Готовую смесь присаливаем.

Выкладываем грудки на противень, сверху выкладываем нашу смесь, сверху присыпаем тертым сыром. Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 20 мин. Приятного аппетита❤