Баклажаны в яичной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люсия 🇷🇺
#кукпаднаследие и #бабушкиназапеканка
Ингредиенты
баклажана 2-3
луковица 1
растительное масло
соль
приправа
яйца 2-3
майонеза 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
2-3 баклажана нарезать на очень мелкие кубики, посыпать солью и дать постоять 10 минут.
2
Потом залить их водой и дать постоять 5 минут. Воду слить и баклажаны промокнуть полотенцем.
3
Луковицу порезать на мелкие кубики.
4
Обжарить лук и баклажаны на растительном масле. Посолить и приправить приправой.
5
2-3 яйца взбить с 2 ст.л. майонеза и залить этой смесью баклажаны. Тушить на среднем огне под крышкой несколько минут.
4.881467
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!