Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вафельные трубочки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
#быстровкусно#вафельныетрубочки#выпечка#вгостяхуТатьяны
Самый классный рецепт, трубочки...
Ингредиенты
- - мука 200 г
- - сахар 200 г
- - масло сливочное(мягкое) 200 г
- шт - яйца 4
- - ванилин щепотка
- Крем:
- шт - яйца 3
- - вода 110 мл
- - сахар 250 г
- ч.л - лимонная кислота(1 ч.л-лимонный сок) 1/3
- - соли щепотка
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Масло сливочное и сахар растереть, добавить яйца и перемешать. Добавить ванилин и муку, замесить тесто.
2
Выпекать на вафельнице по 1 ст.л до румяного цвета, накрутить на формочку. Как подостынет, снять трубочку с формочки.
3
Крем. Взбить белки с щепотка соли до устойчивой пены приметно 7 минут: начинать на маленькой скорости, прибавлять до максимальной. В кастрюльку с водой насыпать сахар и перемешать. Варить сироп 5-7 минут до температуры 120°С. Снова включить миксер и тонкой струйкой вливать горячий сироп и лимонную кислоту (немного разбавив водой). Взбивать до кремообразного состояния минут 15.
4
В кондитерский шприц выложить крем и заполнить трубочки.
5
Приятного аппетита! 😋👍💐❤❤❤❤❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 46
Подарите автору эмоцию!
16
7
9
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
