Испанские сардины BBQ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Классика испанской кухни. Если под рукой не оказалось BBQ - не беда ! Мы приготовим все...
50 минут
4 порции
Ингредиенты
Сардины 12 шт
Чиабатта 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Лимон 2 шт
Кайенский перец 1 щепотка
Петрушка 1/2 пучка
чеснок 1 головка
Розмарин 2-3 веточки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сардины очистить от внутренностей, хорошо помыть и слегка обсушить бумажным полотенцем.
2
Раздавить ножом 2 зубчика чеснока и мелко нарубить петрушку. Выжать лимонный сок и добавить к чесноку. Добавить 30 мл оливкового масла и рубленную петрушку. Посолить и приправить кайенским перцем.
3
Залить сардины маринадом, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 40 мин. После обжарить рыбку на BBQ (3-4 мин. с каждой стороны) или запечь 15 мин. в духовке.
4
Чиабатту разрезать пополам вдоль. Натереть корку чесноком и розмарином. Обжарить на BBQ или отправить на сковороду с разогретым оливковым маслом.
4.851682
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!