Фаршированные кабачки🙌🏻

Name: Фаршированные кабачки🙌🏻
Ingredients: длинный кабачок; фарш; болгарский перец; помидоры; лук; чеснок; яйцо; томатной пасты; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olesya_photolakomka

#горячее #вторыеблюда #фотограф #оформитель

Ингредиенты

длинный кабачок 1
фарш 300 гр
болгарский перец
помидоры
лук
чеснок
яйцо 1
томатной пасты 1 ст л
специи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачок почистить, вырезать сердцевинки (если кабачок молодой, то измельчить их в блендере).

В фарш добавить яйцо, лук, чеснок соль, перец, пюре из кабачка. Выложить кольца кабачка в форму для запекания, заполнить фаршем. Убрать в духовку на 20 минут при 180 град.

Тем временем готовим соус. Обжариваем болгарский перец, помидоры, чеснок до полуготовности. Насыпаем 1 ложку муки и жарим 10-20 секунд.

Добавляем кипячёную воду 1,5-2 стакана, томатную пасту, соль, специи. Тушим соус 10 минут.

Через 20 минут достаём кабачки и заливаем соусом. Готовим ещё 15-20 минут. Подаём с любимым гарниром 😋🔥

...