Пахлава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
#выпечка
Ингредиенты
- Тесто:
- масла 400 гр.
- муки 4 стакана
- желтка 4 шт
- сметаны(20%-25% 1 стакан
- соды 1 ч лож.
- уксуса 1 ст.лож.
- Безе:
- белка 4 шт
- сахара 2 стак.
- ваниль
- изюма 1 стакан
- жареных грецких орехов 1,5-2 стакана
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку порубить с маслом,добавить,желтки,сметану с содой и уксусом,ваниль.Положить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на 3 части, одну поменьше.
2
Безе:взбить 2 белка до густой пены,добавить 1 стакан сахара, ваниль,взбить. Одну часть теста раскатать,выложить безе, посыпать половиной порции изюма и жареных орехов.
3
Затем также раскатать вторую меньшую часть теста, положить на первую. Также взбить безе,смазать тесто,посыпать изюмом и орехами и накрыть третьим листом,подвернув его под первый лист.Смазать яйцом.Надрезать пирожное ромбами.Печь при t 180 град.30-40 мин.
4
Дорезать ромбы в теплом виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!