Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Кошукова(Шубина)✈
#заготовки. Не один праздничный стол не обходится без вкусных и хрустящих...
Ингредиенты
- Огурцы
- Листья вишни и смородины
- Чеснок
- Корень хрена
- Зонтики укропа
- перец душистый, перец черный,гвоздика По вкусу
- Маринад
- воды 1литр
- сахара 2 ст.л. (с горкой)
- соли 1 ст.л. (с горкой)
- 9% уксуса 3 ст.л.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Рассортировала огурцы по размеру. Помыла и замочила в холодной воде на 3 часа.
Помыла зелень и приправы. Почистила чеснок и корень
хрена.
Крышку для закатывания помыла и прокипятила в отдельной кастрюле.
Помыла банки содой и простерилизовала на пару.
2
Кладу на дно банок зубчики чеснока,кусочки корня хрена,
листья смородины и вишни, специи, зонтик укропа.
Каждая хозяйка кладет по своему вкусу.
3
Располагать огурцы буду соответственно их размеру.
Стараюсь укладывать плотнее.
Заливаем кипящей водой банки с огурцами. Через 10 минут сливаем воду и заливаем ещё раз на 10 минут.
4
Кипятим воду для маринада.Добавляем 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара.Прокипятим 3-4 мин. Добавляем уксус.
Заливаем баночки горячим маринадом, закрываем
крышками и переворачиваем банки. Тепло укутываем.
Через сутки определяем их на постоянное место.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931060
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
