Курица в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• куриных филе 2
• болгарский перца (лучше разноцветных) 3
• лук-порей 1
• резанных ананасов 1 банка
• соли 1/2 ч.л.
• перца 1 ч.л.
• карри-порошка 2 ч.л.
• Для кляра:
• муки 4 ст.л.
• кукурузного крахмала 4 ст.л.
• разрыхлителя 1/2 ч.л.
• воды 1/2 ст.
• Для соуса:
• апельсинового сока 1/4 ст.
• кукурузного крахмала 2 ст.л.
• ананасового сока (из банки с ананасами) 1/2 ст.
• кетчупа 1/4 ст.
• сахара 2 ст.л.
• соли 1/2 ч.л.