Кабачковый торт

Name: Кабачковый торт
Yield: 4 порции
Ingredients: кабачок; морковь; лук репчатый; зелень петрушки,укропа; У меня 15% сметана,можно больше,по желанию; яйца; муки; масло растительное,для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

Делала первый раз #вегетарианство #закуски

4 порции

Ингредиенты

кабачок 1

морковь 1

лук репчатый 1

зелень петрушки,укропа

У меня 15% сметана,можно больше,по желанию 180 гр

яйца 2

муки 2-3 ст л

масло растительное,для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок,молодой натереть на тёрке,можно не убирать кожицу.

Я сок не отжимала.Добавить 2 яйца,соль, перец и муку,все хорошо перемешать.Выпекаем на сковороде,сковороду,смазать растительным маслом.

Блинчики остудить.Морковь натереть на крупной тёрке,лук мелко порезать и обжарить все.Сметану смешать с нарезанной зеленью,добавить,остывшие лук и морковь.Посолить,поперчить.Смазываем каждый блинчик кремом,украшаем и даём настояться.Можно по желанию добавить чеснок в крем.