Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
❤️Суп-пюре из тыквы. Оценит вся семья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Матюшина 👩🏻🍳
#первыеблюда
Ингредиенты
- картофелина 1
- очищенной тыквы 600 гр
- морковь среднего размера 1
- луковицы 1/2
- растительного масла 20 гр
- сливок 150 мл
- слайса белого батона для гренок 4
- соль
- Перец
- ст.ложки оливкового масла 1/2
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Картофелину и тыкву порежьте на кусочки размером 15х15х15мм. Залейте водой и поставьте вариться. Уровень воды должен быть на палец выше нарезанных овощей. Посолите по вкусу. Варите до готовности.
2
Спассируйте морковку и лук.
3
Пока готовятся овощи - приготовьте гренки. Нарежьте кубиком 10х10 батон. Сложите кусочки в пакет. Присолите нарезанный батон в пакете, поперчите, сбрызните оливковым маслом, все хорошо перемешайте. Выложите приправленные кусочки батона на пекарскую бумагу на противень. Выпекайте при 180 град. 10 мин.
4
Когда овощи сварятся, слейте отвар из кастрюли с овощами, оставив немного для того, чтобы было мягче измельчать. В тыкву добавьте спассированную морковку. Блендером измельчите в кастрюле тыкву с овощами. Доведите до кипения сливки и разбавьте полученный суп-пюре до нужной консистенции.
5
Отдельно к супу можно подать зелень и гренки.
Приятного аппетита 😘
#рецепты_светы
#обед_от_tastyrussiaofficial
6
Видео рецепт - https://www.instagram.com/p/B2Vu_oPgZ4f/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
