Чебуреки

Муку высыпаем в миску. Добавляем соль, сахар, растительное масло, воду замешиваем мягкое тесто.

Тесто кладем в пакетик и оставляем на 30 - 40 мин при комнатной температуре.

Мясо пропускаем через мясорубку. Добавляем мелко по резанный лук, соль и перец.

Можно в начинку немного добавь воды чтоб было по сочнее.

Когда тесто отлежится раскатаем лепешечки толщиной около 1 мм и диаметром около 15 см.

На один край выкладываем начинку около 2 ст.л. Заворачиваем и при помощи вилки защипываем края.

В разогретое масло выкладываем чебуреки и обжариваем с 2 сторон.

Приятного аппетита!😋