Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шпинат с рисом по-гречески (спанакоризо)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Это блюдо можно подать как гарнир, хотя оно является весьма самодостаточным чтобы быть...
4-6 порций
Ингредиенты
- Шпинат 1 кг
- Рис белый (или орзо) 200 гр
- Оливковое масло 1/2 чашки
- Зелёный лук 4 шт
- Красный лук 1 шт
- Лук порей 1 шт
- Укроп 1/2 пучка
- Помидоры (или консервированные томатные кубики) 200 гр
- Томатная паста (по желанию) 1 ст л
Шаги приготовления
50
человек планируют готовить
1
Лук порей нарезать кольцами, красный лук нарубить. Пассеровать на оливковом масле.
2
Добавить мелко нарубленный чеснок и зелёный лук. Пассеровать овощи до мягкости. Всыпать рис, немного обжарить.
3
Томаты очистить от кожуры и нарезать кубиком. Добавить в сковороду вместе с томатной пастой.
4
Растушить томаты, при необходимости добавить немного воды. Тушить до готовности риса, периодически помешивая и добавляя воду (20-30 мин).
5
Постепенно добавить шпинат и укроп и растушить до мягкости. Хорошо перемешать и подать с кусочками Феты. (Часть сыра можно растворить в соусе)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851705
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
