Шпинат с рисом по-гречески (спанакоризо)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Это блюдо можно подать как гарнир, хотя оно является весьма самодостаточным чтобы быть...
4-6 порций
Ингредиенты
Шпинат 1 кг
Рис белый (или орзо) 200 гр
Оливковое масло 1/2 чашки
Зелёный лук 4 шт
Красный лук 1 шт
Лук порей 1 шт
Укроп 1/2 пучка
Помидоры (или консервированные томатные кубики) 200 гр
Томатная паста (по желанию) 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порей нарезать кольцами, красный лук нарубить. Пассеровать на оливковом масле.
2
Добавить мелко нарубленный чеснок и зелёный лук. Пассеровать овощи до мягкости. Всыпать рис, немного обжарить.
3
Томаты очистить от кожуры и нарезать кубиком. Добавить в сковороду вместе с томатной пастой.
4
Растушить томаты, при необходимости добавить немного воды. Тушить до готовности риса, периодически помешивая и добавляя воду (20-30 мин).
5
Постепенно добавить шпинат и укроп и растушить до мягкости. Хорошо перемешать и подать с кусочками Феты. (Часть сыра можно растворить в соусе)
4.851705
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!